또르띠야

 

 

또르띠야,

스페인식 감자 오믈렛이라고 한다.

스페인 사람들에게는 가벼운 식사 대용으로도

즐겨 먹는다는 음식이라고 한다.

 

감자를 깍둑썰기를 하여 계란과 갖은 야채들과 어울러

큰 팬에 구워내는 형식으로 만든다.

 

그 맛은 썩 좋다.